Turinys
sustingimas yra fizinis procesas, vedantis į materiją iš a skysta būsena dar kietojo, pakeisdami jų sąlygas temperatūra (užšalimas) ar slėgis, arba dėl drėgmės praradimo iš garinimas (džiovinimas). Tai yra atvirkštinis procesas sintezė.
Kietėjimas vyksta per šiuos etapus:
- Skysta materijos būsena. Jo dalelės turi daug energijos ir yra labai judrios.
- Kietų branduolių išvaizda skystyje, pvz., Kristalų ar išsklaidytų kietėjimų atsiradimas skysčio turinyje.
- Dendritų išvaizda skystyje: vientisos linijos, vienijančios branduolius ir rodančios kietų ar pusiau kietų blokų išvaizdą.
- Kietų grūdelių išvaizda ir dalelių mobilumo praradimas, dėl kurio skystis sustingsta.
Tai gali jums pasitarnauti: Kietėjimo, susiliejimo, garinimo, sublimacijos ir kondensacijos pavyzdžiai
Sukietėjimo pavyzdžiai
Ledo gamyba. Nukeldamas vandenį iki 0 ° C užšalimo taško, skystis praranda judrumą ir pereina į kietą būseną, tokiu būdu formuodamas ledą indo, kuriame buvo vanduo, formos.
Žvakių gaminimas. Pagaminti iš parafinų, gaunamų iš naftos, jiems suteikiama būdinga forma, o dagtis dėl karščio poveikio su vašku įterpiama daugiau ar mažiau skystu pavidalu. Tada vėsdamas vaškas sukietėja ir išlieka vientisas, kol dega dagtis, nes ugnis atstato jos skystumą.
Papuošalų gamyba. Auksas, sidabras ir kiti taurieji metalai išlydyti naudojami papuošalams gaminti: žiedams, karoliams ir kt. Patekęs į skystą būseną, metalui leidžiama atvėsti tam tikroje formoje, iš kurios jis išeis vientisas ir atsparus.
Šokolado gamyba. Šokoladui gaminti naudojami milteliai, gauti skrudinant ir malant kakavą, sumaišomi su vandeniu ir pienu, kad būtų pusiau skysta pasta, kuri vėliau atšaldoma ir išdžiovinama, norint įgyti specifinių jos komercinių formų.
Plytų gamyba. Statybinės plytos gaminamos iš molio ir kitų elementų mišinio, kurie pusiau skystoje pastoje įgauna savo specifinę formą. Šis mišinys kepamas, kad pašalintų drėgmę ir suteiktų jam tvirtumo ir atsparumo.
Stiklo gamyba. Visų rūšių stiklinių indų gamyba pradedama nuo žaliavos (silicio dioksido smėlio, kalcio karbonato ir kalkakmenio) susiliejimo, kol gaunama tinkama konsistencija, kad ją būtų galima pūsti ir formuoti, o tada atvėsinti ir leisti jai gauti būdingą kietumą ir skaidrumą. .
Įrankių gamyba. Iš skystojo plieno (geležies ir anglies lydinio) gaminami įvairūs kasdieniniai įrankiai ir indai, kurių atsparumas smūgiams, slėgiui ir šilumai yra svarbus, nes plieno lydymasis vyksta labai aukštoje temperatūroje ( apie 1535 ° C), retai pasiekiama už pramoninių krosnių. Skystam plienui leidžiama atvėsti ir sukietėti formoje ir gaunamas įrankis.
Želatinos paruošimas. Nors tai yra koloidas (pusiau kietas), gautas iš kolageno suspensijos purškiant ir paskui drėkinant gyvūninės kilmės jungiamuosius audinius, tai yra sukietėjimo pavyzdys, kai prarandama šiluma, kuri būtina skystam mišiniui gaminti.
Latekso gamyba. Lateksas yra koloidinis augalinės kilmės riebalų, vaškų ir dervų tirpalas ir elastingiausia žinoma medžiaga. Pirštinių ar prezervatyvų gamyba prasideda nuo medžiagos surinkimo ir cheminio apdorojimo, kad ji liktų skysta, vėlesniu lyginimu ir labai plonų medžiagos sluoksnių, kuriems dabar leidžiama išdžiūti ir sustingti, paruošimu.
Magminių uolienų nėštumas. magminės uolienos Jie kilę iš vulkaninės magmos, gyvenančios giliuose žemės plutos sluoksniuose, kuri išdygus į paviršių atvėsina, sutankėja ir sukietėja, kol tampa akmeniu.
Saldainių gaminimas. Šie saldumynai kyla iš paprasto cukraus deginimo ir lydymo, kol gaunama rusvai skysta medžiaga, kuriai, supylus į formą, galima leisti sukietėti, kad gautųsi karamelė.
Gyvsidabris užšąla. Minus 45 ° C temperatūroje kietėja gyvsidabris, dar vadinamas skystu sidabru, kurio kambario temperatūroje paprastai būna skysta.
Rankų darbo molio modeliavimas. Molis yra dirvožemio rūšis, kuri, sudrėkinta, tampa kalioji ir leidžia gaminti puodus, figūras ir amatininkų indus. Išsausėjęs molis sukietėja ir sukietėja, tampa atsparia medžiaga.
Kraujo dešrų gamyba. Kaip ir kitų dešrų atveju, kraujo dešra gaminama iš koaguliuoto ir marinuoto kraujo, išgydyto kiaulių kepsnio odoje. Krešant skystas kraujas virsta vientisa kraujo dešros mėsa.
Sviesto gaminimasarba margarinas. Vienas iš pramoninių šių maisto produktų gamybos procesų yra augalinės arba gyvūninės kilmės aliejų prisotinimas, tai yra jų hiperhidrinimas, kad priverstų pavienius ryšius tapti dvigubais. Vykdant šį procesą, aliejus kambario temperatūroje tampa kietu arba koloidiniu (kaip sviestas).
Taip pat žiūrėkite:
- Pavyzdžiai nuo skysčio iki kieto (ir atvirkščiai)
- Pavyzdžiai nuo skysčių iki dujų (ir atvirkščiai)
- Kas yra kietėjimas, susiliejimas, garinimas, sublimacija ir kondensacija?
